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 赤い実は食べられるし、盆栽や漢方にもなる、クマヤナギ。 赤い実は生食や果実酒として利用され、ツルは粘りがあり強靭で雪靴の滑り止めに利用されていました。 茎葉は漢方薬としても利用されます。 北海道南部地域から九州まで分布していますは赤い甘酸っぱい実をつけ食べられ る。秋に紅葉する。耐寒落葉。樹高5 ～7m ガマズミ Viburnum dilatatum スイカ ズラ科 初夏、小さな白い花がまとまって咲 き、秋に赤い実がなり食べられる。耐 寒。樹高2～4m オオチョウジガ マズミ 〃 カヤ Torreya nucifera赤い実は少し甘くて、苦味や渋味はありません。 果肉はモチットした感じです。 クコ (ナス科) 完熟した実は果肉が柔らかく、わずかに甘味があ りますが、あまり味がないという程度です。臭みは フサスグリ 食べられる赤い実 木 初夏